前一段时间听说刘强东搞无土栽培蔬菜工厂,内心很感慨——颠覆一个产业的人恐怕一定是一个外行跨界!
笔者大年正月参观了沃菲育水生态生活实验室,令我眼前一亮的竟然是阳台上一架又一架青葱绿翠的无土栽培蔬菜。
也许是感受到了我内心的震撼和疑惑,沃菲育水发明人史忠明告诉我:‘’以后不但你家里可以有,每个家庭都可以有‘’,“谁来提供装备材料和技术培训”我更加疑惑地问,“沃菲育水加盟店免费提供”史忠明说。“照这么说,家家免费种菜,菜农和菜市场怎么办?”我急了!
看到我满脸诧异的样子,史忠明拉我到沃菲育水工作站的一排柜机旁的椅子上坐下,他拿了个装了红茶的大玻璃杯,到四个大机柜靠左面的龙头上接了大半杯水(机柜标牌上写着:可烧开矿物质生态水),放在我面前的台子上。
眼前杯子里的茶色迅速变浓泛满,但我却没有看到杯子上升腾的热气,于是试探着端起品了一口,茶味很浓但水是凉的。
史忠明先生说:这是沃菲育水工作站制取的可烧开水。烧开不起白碱,但里面矿物质丰沛,用它冷水沏茶——茶碱和多酚溶出率、是用纯净水烧开泡的两倍,若烧开热泡则是纯净水烧开泡的六倍,一斤茶顶六斤用,最重要的是可烧水含有人体必需的偏硅酸、钾等多种人体必需的宏量与微量元素,而纯净水几乎为零。他接着说:一般的自来水烧开后,里面由离子态矿物质凝结还原的胶絮物和白碱,对人体有三结之害——细胞结垢、血液结栓、器官结石;因此制成矿物质含量高且烧开不起碱的可烧水意义重大。
史忠明先生说完,我迫不急待地去看另外的三个大机柜,左边第二个上面写着:制水主机。右边的机柜上写着:冷饮矿物质生态水。
史忠明说:这个水相当于我们日常饮用的矿泉水。但其矿物质元素更多元且总矿化度高,尤其是含有稀土元素。近年来国内外稀土元素应用日益进步,从生物医学角度讲,稀土元素对人体有四抗作用:抗过敏、抗水肿、抗炎症、抗细胞变异。他接着补充道:“沃菲育水的最高价值在于根据人体的不同需求,实现个性化定制产品”;沃菲育水在城市社区的加盟店,仅仅解决了烧开泡茶、煲汤、做饭、煮粥,以及广谱冷饮矿物质生态水的问题。而在每个城市的周边,还将有加盟的育水工厂,生产个性化定制水——针对每一个人,缺什么元素补充什么元素;而这一切,是通过各城市加盟管理商以及沃菲育水总部物联网平台来实现的。
“这么多对人体有用的矿物质是哪里来的呀?”我质疑似地问。“你问到点子上了,”史先生答到:“沃菲育水的研究是从模拟世界五大寿乡水源开始的,自然是选择世界五大寿乡的矿石为育水滤料。但让这些天然矿石易溶于水的核心技术是矿石的活化技术”。
怎么“活化”呀!我问道。
史先生说:还是回到开始的话题吧。沃菲育水致力于解决饮用水的安全与健康问题,满足人类个性化定制需求。但在净化处理市政自来水过程中会产生一半左右的废水,令我们十分痛惜。于是产生了利用废水支持家庭无土(营养液)栽培蔬菜的想法,这样实现了水资源的百分之百利用。小范围实验证明,家庭无土栽培更适合绿叶及芽菜种植,这只是土壤蔬菜种植产业的补充,我们不会抢了农民和菜市场的饭碗,但他们也要考虑调整产业结构以避免对冲。
听完沃菲育水董事长,生物医学专家史忠明先生的介绍,我对沃菲育水加盟店、沃菲育水加盟水厂充满期待。
连夜,我记日记似的一口气写了这篇稿子。
我感觉到了一场关乎着人类健康生活的,深刻的水生态产业革命似乎己经来临!