吃的好、吃的放心是人们最基本的需求,随着健康饮食的生活理念普及,无农残、无催熟剂的天然有机食品,也在国内各大超市可见。即便大家都知道有机产品有种种好处,但选择购买的人却并非多数。除了消费习惯,价格昂贵是其主要原因。
即使价格昂贵 有机食材也渐渐成为刚需
有机农产品在种植、养殖过程中不喷农药、不用激素、抗生素、不施化肥、不用除草剂等,是纯天然生长、无公害的产品。这些生产要求很大程度提高了种植、养殖成本,价格高、以次充好等问题也随之出现。这些行业痛点阻碍了它的快速普及。
全世界有机农产品市场50%在欧洲和北美。美国作为全球最大的有机农产品市场,其规模大约在400亿欧元。欧洲最大的有机农产品市场在德国,市场规模为59亿欧元,其次是法国和英国。中国作为人口大国,有机生产面积占农业生产总面积的比重却很低,不到0.5%,人均消费有机产品的金额也很低,不到世界平均水平的一半。有机消费市场亟待开发。
据国家认监委注册管理部主任顾绍平透露,这种状况已经有了一些改善。目前中国有机产品生产面积已达200多万公顷,总产值超1300亿元,国内销售额约为380亿元。经国家认监委批准的有机产品认证机构超过70家,并有1.2万余家企业获得有机产品认证证书1.9万多张。中国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长,有机食材渐渐走进千家万户,成为生活刚需产品。
皇图生态农业从技术创新出发 让有机食材端上更多人的餐桌
国内农业生态科技企业的技术研发,进一步推进了有机产品的普及。皇图生态农业(以下简称皇图)以“科技兴农、健康为家”为己任,目前已取得有机肥料、有机农药、有机土转化等多项技术创新突破。
化肥可以缩短农产品生产周期,能保证产量却不能保证质量,同时还会造成土壤板结、污染水源等环境破坏。有机肥可以起到绿色种植的效果,然而,中国有机肥市场占有率只有10%左右,且行业内有机肥一般都是用动物粪便、杂草、秸秆、城市垃圾等做原料,并非真正的高科技有机肥,也会造成土壤污染。
皇图微生物有机肥,采用天然深海鱼作为原料,经过粉碎、萃取、微生物发酵等工艺,精制出富含氮、磷、钾、钙、锌等中微量元素和有机物质的有机肥。另外采用八大菌群102种微生物的有机肥体系,可以提供作物生长过程中持久的养分,在提高作物产量和品质的同时,防止土壤板结、可调节土壤酸碱度。
另外,皇图在立体式节约种植领域取得重大进展。该技术体系在选种子、种植、施肥等整个流程严格把关,利用抑菌产品、有机肥对作物进行后期的培育、除虫。可以满足城市人群将庄稼种在阳台上,吃到最新鲜营养的蔬菜。
皇图在产品物流上也有完善的链条,农资制造设备、物流设备、包装设备、流水线设备、农副产品加工设备等,一应俱全。从有机农产品的种植,到端上消费者的餐桌上,全程有保障。
维护祖国青山绿水 以生态科技报家国情怀
皇图技术研发、产业建设,对“绿色生态农业”的发展意义颇深。皇图董事长向建华表示:“人人都应该有食用健康有机农食产品的权利,皇图人因为热爱土地,关心消费者的健康,所以扎根有机生态农业”。
传统农作物的种植离不开化肥和农药。化肥使用过多,会引起土壤酸碱度变化,易造成土壤酸化。土壤酸化还能溶解土壤中的一些营养物质,造成营养成分流失、土壤贫瘠化,导致土壤板结,肥力下降。化肥中的化工原料,含有多种重金属、放射性物质和其它有害成分,它们也会对土壤造成污染。
过量施用化肥,在浇灌或下雨时,会随水流入周围的河流、湖泊中,形成农业面源污染、造成水体富营养化,导致藻类滋生,鱼类缺氧死亡,继而破坏水环境。肥料还会渗入20米以内的浅层地下水,使得地下水硝酸盐含量增加,造成严重水污染。
这样种植出来的农作物含有大量农残、重金属和硝酸盐等污染物质。若长期食用,可引起慢性中毒,导致血管疾病、肾病、癌症等疾病的发生。甚至影响到下一代,特别是对于7岁以下宝宝。农药残留除破坏大脑神经中枢,百万分之三的农药残留即可对孩子肝肾产生永久损伤。
有机生态的建设,能够从根源上缓解污染。在化肥和农药不断被有机肥、有机抑菌、有机杀虫取代之后,土壤污染、水污染会在自然环境中慢慢修复,祖国的山水也将更加壮丽。有机食品取代农残食品,为国民的身体买了一份保险,也为后代的健康提供了一道保障。
皇图生态农业一直以来,以为消费者提供有机健康农食产品为宗旨,以“科技兴农、健康为家”为己任,以道家“万物自然”文化为企业灵魂。热爱土地,热爱生命、热爱生态环境,以生态科技报家国情怀,是支撑皇图走的更久、走的更远的信念。
文/孙春雨
