今年以来，中国电信江西吉安分公司大力加强宣传教育，树立文明新风，从食堂“小餐桌”抓起，杜绝“舌尖上的浪费”，践行“光盘行动”“吃多少点多少”“吃多少盛多少”“节约光荣，浪费可耻”等用餐理念，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
为让节约的规定落到实处，中国电信江西吉安分公司从“供给”和“需求”两端双向发力，达到源头治理的效果。在供给方面，公司食堂严格实行订餐制，根据订餐人数，提前做好预估、预购等工作，精确把握供给量。同时，实时跟进用餐情况，调整供应量，最大限度减少浪费。在需求方面，主要以分餐的形式提供餐食，职工根据自己的饮食量和偏好选取，杜绝浪费。
“国家倡导我们勤俭节约，现在我们一家不管在家里吃饭还是在外面吃饭，都主张光盘行动，积极响应国家的号召。”中国电信江西吉安分公司员工纷纷表示，勤俭节约一直都是中华民族的传统美德，所以无关年龄大小，都应以身作则，以实际行动养成勤俭节约的好习惯。