昨日,乳业知名自媒体爆出一款婴幼儿配方奶粉添加剂严重超标,引来哗然一片。文中提到某品牌的一款婴幼儿配方奶粉1段中被检测出添加“香兰素”和“乙基香兰素”的含量不符食品安全国家标准规定。
香兰素?乙基香兰素?这到底是什么添加剂,为什么会出现在婴幼儿配方奶粉中?国家对食品安全问题日益重视,尤其是婴幼儿配方奶粉的食品安全问题更是重中之重,所以这一消息爆出后,很多消费者的脑海里对这两种添加剂有许多的问号有待解答。
香兰素是从香荚兰豆中提取的,含有浓郁的奶香味道,起增香作用,乙基香兰素作用相似,都是一种食用香料,被用于需要调香的食品中。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中明确规定:0-6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香料,较大婴幼儿和幼儿配方食品可按照规定限量使用香兰素和乙基香兰素。
作为食用香料添加到婴幼儿配方奶粉中,在规定添加量内虽然不会对人体造成太大的危害,但添加了香兰素和乙基香兰素的奶粉会使宝宝产生依赖,这就是很多宝妈想给宝宝换奶粉困难的原因之一。另外,婴幼儿配方奶粉中是将多种营养元素与基础奶粉进行配比的,在奶粉整体克重不变的情况下,香兰素和乙基香兰素这种虽无害但也无益处的成分被添加,势必会占用奶粉中其他营养成分的比例。所以宝妈在给宝宝选奶粉时要看好配料表,尽量选择不添加食用香料的配方奶粉。
像美可高特的经典红罐中不添加包括香兰素和乙基香兰素在内的任何食用香料,让宝宝喝到最纯真的奶香,同时科学配比了乳铁蛋白、益生元组合、牛磺酸、DHA/ARA等多种营养元素,给宝宝提供专业且好吸收的配方羊奶粉。专业做配方羊奶粉的美可高特也郑重承诺,生产的每一罐婴幼儿配方羊奶粉中绝不添加任何食用香料。