盛夏蝉鸣，又是一年毕业季，一大批怀揣梦想的应届毕业生涌入求职浪潮。他们也将面临着稳妥的生存保障和渴望实现自我价值的选择与平衡，既抗拒“996”的机械重复，又期待清晰的成长路径。海底捞作为餐饮行业的标杆企业，以创新的人才战略与多维度的员工关怀体系，为年轻一代提供了破局思路。从“未来之星”管培生计划到覆盖员工家庭的教育支持，海底捞在践行“以人为本”的企业文化。
在这场没有硝烟的职场突围战中，餐饮龙头海底捞以“未来之星”管培生计划为支点，撬动了行业人才培养的新范式，为迷茫的求职者点亮了一盏明灯。
从2023年起，海底捞面向高学历年轻群体启动了“未来之星”计划。该计划明确招募全日制本科及以上学历毕业生，开出10000-20000元月薪，并通过“英才生计划补贴”给予高学历者额外激励，以极具竞争力的薪酬吸引人才。其核心逻辑是所有管培生必须从基层做起，通过直面顾客的服务场景，理解企业“用双手改变命运”的价值观。
95后预备店经理冷如柚就是海底捞“未来之星”计划的成功践行者。土木工程专业毕业的冷如柚，在招聘平台与海底捞“未来之星”计划相遇，以管培生身份进入海底捞，从服务员到门迎组，再到质检员等多岗位轮换。
通过“轮岗学习+导师带教”的体系，冷如柚在一年内完成门店运营、职能部门轮岗，并接受业务线高管的专项培训，最终通过了考核，可选择一线管理或职能发展双通道。当初腼腆的女孩，已从手足无措的服务员蜕变为一名预备店经理，成为海底捞最年轻的一批门店管理层。
自“未来之星”计划实施以来，已有多位90后、95后进入管理层，推动海底捞管理团队年轻化进程。对于更多像冷如柚这样的年轻人而言，海底捞提供的不是“岗位”，而是“可能性”。海底捞以员工价值为核心的人才战略，激活了组织活力，也彰显了企业温度，成为餐饮企业人才发展的新标杆。
