2025年9月17日至19日，第十二届北京香山论坛在北京国际会议中心隆重举行。作为开展国际安全和防务对话的重要平台，本届论坛广泛邀请全球防务专家、高级军官、政府代表及企业界人士，共同探讨国际安全合作与和平发展路径。上海氦豚机器人科技有限公司的“全能冠军”——COFE+第6代全智能·咖啡机器人，凭借其世界领先的技术实力与全球广泛应用，受邀亮相会场展示服务。
在全球饮品机器人领域，上海氦豚机器人科技有限公司一马当先，作为业界闻名的博士后科研工作站，公司汇聚了众多国内外科研精英，其卓越成就备受行业认可，公司先后荣获 “人工智能杰出贡献奖”、“人工智能标杆企业 TOP30”、“原创产品CF金奖”，手握100 多项国际专利。COFE+先后亮相中共中央党校、中央宣传部、人大政协两会、世界达沃斯论坛、亚运会总部等高端场合，成为中国新质生产力的杰出代表。
在活动现场中，COFE+第六代机器人咖啡馆以其“全能高手”卓越技能，成为会场关注焦点。记者在现场看到，嘉宾通过触屏点单，不仅可以自由调整饮品的甜度、浓度和配料，还能一键选择来自全球 197 个国家与地区的特色饮品配方。其搭载的饮品配方智慧大脑，极具包容性：不仅支持双豆仓、四种奶灵活切换，满足不同原料搭配需求，更涵盖现磨咖啡、手摇奶茶、日式抹茶、巧克力饮、植物基饮品、特色乳饮及冰饮 7 大类，通过原料组合与参数微调，新鲜制作65 至 350 种个性化饮品。无论是偏爱浓郁意式浓缩的商务人士，还是喜欢清爽抹茶冰饮的年轻群体，都能通过触控操作快速定制专属口味，真正实现 “一杯一方案，千人千风味” 的智能体验。
更令人惊喜的是，借助先进的奶泡打印技术，企业 Logo、自定义图片甚至游客的笑脸，都能清晰呈现于杯中，兼具饮用与纪念功能。国际专业品鉴团队评价认为，该机器人制作的咖啡口感醇厚、风味层次丰富，完全达到了一流精品咖啡馆的水准。
而在运营方面，全流程无人化操作不仅极大降低了人工与能耗成本，也更符合绿色可持续理念。据悉，该设备可同时并行制作5杯饮品，单杯出品时间能够缩短至50秒以内，单日产能可突破1000杯，运维成本却仅为传统咖啡馆的十分之一，日常运维仅需每日15分钟即可完成，真正实现了"无人值守"和“全天候不停业”，展现出智能科技在社会生活领域的巨大应用潜力。
在可持续运营方面，系统采用95%可回收或可循环材料，年水电及通讯能耗成本仅为传统咖啡馆的1/30。所有废渣废水均经过专业环保处理，实现近乎零污染排放，彰显了绿色智能餐饮的先进理念。
此次在香山论坛，COFE+还特别展示了其适用于多种严苛环境的增强型机型。该机型全球领先，业界唯一：它具备出色的防风、防潮、防溅水及智能温控性能，能轻松应对各类复杂电磁环境，为高强度、高要求的场合提供24小时不间断的稳定服务，这一特点引发了众多专家的广泛兴趣。
在记者眼中，COFE+机器人咖啡馆的核心性能，已全面超越星巴克、瑞幸、Tims 等主流咖啡馆，COFE+咖啡机器人已经超越了人类咖啡师，并创下行业全新纪录：全球首个在咖啡品质、制作效率和出品稳定性三大关键指标上，同时超越人类专业咖啡师与传统咖啡馆，这一成就，突破了传统餐饮长期难以兼顾标准化与个性化的瓶颈。COFE+所代表的“轻资产、高效率、高毛利、零风险”的“轻店”模式，为各国实体经济提供了近乎完美的突破性解决方案，被现场众多国际嘉宾誉为“0人工、可移动、24小时不打烊的咖啡超人”。
让天下再无亏损的实体店，让世上再无辛苦的服务业，让人间再无苦逼的店老板、，让每一位消费者都能以平价享受世界级的优质饮品——这是上海氦豚机器人科技有限公司为COFE +咖啡机器人定下的核心使命，而如今，这份使命正通过全球数千个网点落地的实践逐步变成现实。截至2025年，COFE +已成功敲开全球50多个发达国家的市场大门，足迹遍布欧美、中东、日韩、澳新、东南亚及独联体等地区；在国内市场的服务网络同样广泛，覆盖中国15个省市，落地场景从景区、商场等休闲消费场所，到高校、医院、机场等公共服务空间，再到博物馆、艺术馆、办公楼等文化与商务场景。
COFE+在香山论坛的成功亮相，不仅是一次创新产品的展示，更是一次未来新生活方式的展示。它推动全球传统实体经济快速变革，引领世界步入轻店时代。COFE+机器人咖啡：一杯浅浅的咖啡，正在沸腾整个地球。
