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行业权威认证!美的冰箱斩获2026冰箱行业发展大会双项大奖!

2026年8月6日 17:58CCTIME飞象网

近日,由中国家用电器研究院和全国家用电器工业信息中心主办的2026冰箱行业发展大会在乌鲁木齐召开。作为冰箱行业最具权威性的年度盛会之一,其代表行业技术创新趋势和未来发展方向。会上,美的冰箱斩获“全食材原鲜品牌”殊荣,同时美的山海系列冰箱BCD-600WUSIGPZMA荣获“中式美学先锋”奖项。

为何“全食材原鲜品牌”?从“参数内卷”回归食材本真 

随着饮食生活的日益丰富,现代家庭对食材存储需求正从“低温保存”升级为“品质留存”——更追求食材新鲜饱满、营养完整留存、口感本真还原。然而,行业长期陷入容量、薄嵌、外观等“看得见”的参数内卷,却很少真正追问食材本身的变化规律。美的冰箱选择了一条更艰难却更本质的路:先研究食材,再研究冰箱。

为此,美的冰箱斥资数亿元打造超10000平方米实验空间,配备130多台高精尖科研仪器,并与华南理工大学建立联合实验室,获得行业首个保鲜领域CNAS认证,取得了具备国际认可的检测能力。

更关键的是,团队跑遍全国真实家庭,建立中国首个家庭冰箱微生物数据库(告别实验室标准菌株的“假想敌”式研究),同时构建食材保鲜数据库,完整记录每种食材从新鲜到衰变的生命周期,成为行业唯一研究食材的冰箱企业。用真实数据搞清楚草莓要水润、牛肉要嫩弹、干货要干爽背后的科学原理,再反向推导技术方案。目前实验室已发表了15篇全球高水平的SCI论文,还拿下31项国家及行业级大奖。

更具行业里程碑意义的是,美的冰箱还牵头制定行业首个《全食材原鲜》标准,从新鲜感、洁净感、口感三大维度建立量化标尺,让“鲜”不再是悬浮于营销话术中的模糊概念,而成为可检测、可验证、可对比的硬指标。这不仅填补了行业在全食材原鲜评价体系上的空白,更为消费者提供了直观选购依据——草莓存一周,花青素留存率多少?数据说话,不再靠猜、不开盲盒。

这正是“全食材原鲜品牌”奖项背后的硬核支撑。

美学设计与技术创新双突破,引领行业创新风向

本次斩获“中式美学先锋”产品大奖的美的山海系列BCD-600WUSIGPZMA,是集东方美学与全食材原鲜硬核科技融合的标杆力作。

机身采用600mm超薄纯平机身,齐平嵌入橱柜不凸出,还拥有600L超大容量,不仅节省厨居空间,更提升整体美感。设计上汲取篆刻、国风配色等国粹元素,内部以山水画卷全光景、水墨画抽屉丝印及中式窗景药妆空间,营造出沉浸式的东方意境。

面对食材串味、细菌滋生、营养流失等痛点,该机型在技术上同样交出了亮眼答卷:

微晶一周鲜,鲜肉不冻硬,放一周还是软的,拿出来就能切;

PST+智能净化,3分钟急速净味,不让榴莲这种食材在冰箱里互相串味;

脉冲净化技术,可穿透包装袋消杀细菌,冷卤、蛋糕等无法加热除菌的食材也不担心;

真正做到为全品类食材提供健康守护。

值得一提的是,作为行业唯一中国航天事业合作伙伴,美的冰箱深度转化航天储鲜技术,将严苛的标准融入产品设计,为食材长效保鲜筑牢根基。 同时,美的冰箱还全面升级质保服务,全系产品压缩机十年包换,凡属压缩机及附件质量问题的,0部件费、0上门费,为消费者带来全方位品质无忧保障。

此次,美的冰箱斩获双料大奖的背后,既是行业的高度认可,更充分彰显其在全食材原鲜领域以及技术创新、美学设计上的行业领先地位。从全食材原鲜技术体系到创新产品矩阵再到全面的售后保障体系,美的冰箱正重新定义冰箱行业价值标尺。未来,美的冰箱持续产品技术迭代创新,立足家庭多元生活场景,为消费者带来颜值、健康、储鲜兼具的高品质储鲜方案,引领行业创新风向。

编 辑:T01
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