2025年7月22日至25日，2025年巴西国际烘焙展览会（FIPAN）在圣保罗会议展览中心（São Paulo Expo）盛大举行。作为拉美地区极具影响力的烘焙行业盛会，本届展会吸引了来自全球30余个国家和地区的500+展商、20000+专业观众参与，覆盖烘焙设备、原料、技术及解决方案等全产业链，为巴西及南美烘焙市场注入强劲活力。据行业数据显示，巴西烘焙食品年消费量正以6.8%的增速持续攀升，健康化、功能化、植物基产品需求尤为旺盛，成为全球烘焙企业布局南美的关键赛道。
海融科技以双核心产品矩阵惊艳拉美
在这场聚焦“未来烘焙”的国际舞台上，中国烘焙原料领军企业海融科技携旗下两大核心产品矩阵——海融植物基系列与Merrylady经典系列惊艳亮相，向拉美市场深度传递“中国智造”的创新实力与全球化视野。
面对全球消费者对“清洁饮食”“低碳低糖”的迫切需求，海融科技此次重点展示了自主研发的植物基烘焙解决方案。该系列产品口味丰富，同时具备“0乳糖、0动物脂肪、0反式脂肪”的优势，不仅满足了消费者对美味和健康的需求，还在环保方面做出了积极贡献。吸引了现场来自多国烘焙师、经销商驻足交流。
作为海融科技海外市场的“明星产品”，Merrylady系列在此次展会上再度成为焦点。该系列自推出以来，凭借“口感细腻丝滑、操作稳定性强、成品光泽度高”的核心优势，已在东南亚、中东等市场收获良好口碑。此次针对拉美消费者偏好的“甜感平衡”需求，海融通过优化乳脂与植物油脂配比，在保留浓郁奶香的同时降低甜腻感，可轻松打造出层次分明、造型持久的裱花蛋糕，赢得现场知名烘焙连锁品牌采购负责人的高度赞誉：“Merrylady不仅品质可靠，更能精准适配我们的产品创新需求，是拓展高端甜品线的理想选择。”
在本届展会的展台上，海融科技以多元化的产品矩阵、沉浸式的技术演示与互动式的美味品鉴活动，全方位展现了其在烘焙领域的技术积淀与创新研发实力。从核心原料的性能解析到前沿技术的现场实操，从成品的感官体验到应用场景的深度解读，每一处展示环节都紧扣行业痛点与市场需求，为观众呈现了一场“可看、可触、可尝”的烘焙科技盛宴。这一系列精心设计的互动形式，不仅直观传递了海融科技的技术优势与产品竞争力，更吸引了大批专业观众驻足停留——他们或俯身观察产品细节，或与技术团队深入探讨应用方案，或通过现场品鉴感受产品风味，现场交流氛围热烈，不少观众更是主动与业务代表交换联系方式，为后续合作埋下了重要伏笔。
全球化布局再深化，
南美市场按下“加速键”
近年来，随着全球化战略布局的深入推进，海融科技国内外市场得到快速发展，不仅在上海建设未来食品产业园，在广东佛山投产粤海融生产基地，在印度扩大生产产能，在东南亚、一带一路沿线国家、欧美市场积极做产业布局和营销体系的建设，向国际化不断迈进。此次亮相巴西展会，正是其深耕南美市场的重要一步。
巴西是全球烘焙消费的“增长引擎”，更是海融拓展南美市场的“战略支点”。未来，海融科技将始终坚持“为顾客提供安全、时尚、美味的食品，做全球食品行业最卓越的合作伙伴”的企业愿景，以“海纳百川，融情世界”的胸怀拥抱全球市场，与巴西及拉美烘焙同仁共同探索行业可持续发展路径，为全球烘焙行业贡献中国智慧、中国力量，成为连接中国与世界的“甜蜜纽带”。
从东南亚到南美，从技术创新到生态共建，海融科技正以更开放的姿态“扬帆海外”，用中国智慧为全球烘焙行业注入新动能。随着巴西展会的圆满落幕，海融科技的全球化征程，已翻开崭新的一页。
